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3628円
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| 商品説明 | |
| 名称 | トラウトサーモン（ニジマス） |
| 内容量 | 1ｋｇ |
| 産地名 | 広島県 |
| 養殖 | 養殖 |
| 保存方法 | 要冷蔵１０℃以下で保存 |
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半身をお造り用のサクに、残り半身を加熱用の切り身５切れに分けて頂きました。お造り用は、届いた当日に・・・サーモンは普段は子供たち専門ですが、広島サーモンは全く生臭みがないので、大人もパクパク頂きました。加熱用は、塩コショウとローズマリーと一緒にバター焼き。仕上げにレモンの蜂蜜漬けを加えました。脂がのっていてカリッと焼き上がり、美味しかったです。ギフトでも喜ばれますよ！
半身、皮をはいでもらい、半身、切身にしてもらいました。半身はお刺身で頂きましたが、本当においしかったです。スーパーで買うのとはまったくの別物です。鮮度がいいからと、もともとの広島サーモンの品質がいいのもあると思いますが、臭みゼロです！美味しいです！真空パックで届くので、そのまま冷凍も出来ます。いろいろうれしいサーモンでした。